Rolinhos de peixe em bacon

Esta semana experimentei esta receita.
Este é o aspecto antes de ir ao forno: 

Tempo: 30 minutos             Quantidade: 2 ou 3 pessoas

Ingredientes: 6 fatias de bacon, 6 filetes de pescada, 1 cebola pequena, palitos, 10 tomates cereja e para o molho: 3 dentes de alho, azeite, 1 limão, salsa,

Preparação:

Corte a cebola e espalhe no fundo da travessa que vai ao forno

Enrole uma fatia de bacon por filete de pescada e prenda com palitos

Distribua os rolinhos na travessa

Corte os tomates cereja e junte aos rolinhos da travessa

Faça um molho com azeite, sumo de limão, salsa picada, alho e regue o preparado

Meta no forno a 200ºC durante 30 minutos